About Lushui Kitchen
Established in 2000, Lushui Precision Technology Co., Ltd. began producing kitchen and food processing equipment. Committed to enhancing kitchen environments, we've introduced energy-saving equipment and safety enhancements, aiding industry advancement. Our equipment, boasting multiple patents and certifications, is utilized by domestic five-star hotels and catering groups. We aim to improve kitchen efficiency and foster conducive work environments.
Design and Services
Planning and design team
Dimensions measurement computer drawing
3D documentation and picture communication
Coordinated and efficient equipment
Laser sheet metal folding bed welding
Human-machine training test kitchen
Construction integration
Building interface construction process
Set out assembly test machine teaching
Experience in maintenance
Factory training and customer communication
Open all year round, covering all of Taiwan
Food Processing Products
Advanced Lushui kitchen equipment brings customers substantial benefits in automation and energy saving, and will reduce many work processes and improve work efficiency. In this era of advocating green energy, our equipment keeps pace with the times and reduces unnecessary energy consumption for customers.
推入式蒸庫 A1-A4
-
外觀尺寸：1050 x 900 x 1900 (mm)
-
蒸汽循環加熱縮短烹煮時間、提升效率
-
外置車輪設計，防止地面髒污污染食物
-
玻璃纖維棉保溫層，有效減少熱能流失
-
搭配蒸庫推車使用，一車兩用，省時又便利
三層蒸箱
-
尺寸：970 x 900 x 1750 mm
-
活動式層板，可依蒸煮內容靈活調整高度
-
操作簡單、安全性高、故障率低，耐用又省心
端板型迴轉鍋
-
尺寸：1250 x 800 x 1000 mm
-
密閉式雙層白鐵鍋，蒸汽加熱受熱均勻
-
熱源穩定、熱損少，降低工作環境溫度
-
鍋體可旋轉並具鎖定功能，方便倒料與清洗
-
可選配自動攪拌組件，有效提升產能效率
點心蒸台
-
尺寸：1600 x 750 x 850 mm
-
電力：三相 220V / 30KW
-
蒸汽需求：60KG/hr
-
微電腦觸控螢幕，菜單式選單，操作直覺方便
-
高安全、低故障，操作簡單又可靠
-
搭載汽水分離器，避免水珠噴濺，保持食物美觀與品質
蒸汽式腸粉爐
-
尺寸：900 x 900 x 850 mm
-
操作直覺、安全性高、故障率低，穩定又可靠
雙 門推入式冰櫃
-
外觀尺寸：1780 x 1000 x 2200 mm
-
推車尺寸：690 x 880 x 1750 mm（A2推車 x 2 台）
-
與 A2 蒸櫃共用推車，節省場地配置與搬運時間
-
可搭配保溫袋使用，維持食物溫度、方便配送
雙層蒸箱
-
尺寸：900 x 1000 x 1750 mm
-
低耗能、低廢氣溫度，蒸發快，有效降低作業環境溫度
-
無鼓風設計，大幅降低噪音干擾
-
活動式層板，可依蒸煮需求調整高度
-
自動補水裝置，防止缺水乾燒，安全有保障
瓦斯式腸粉爐
-
外觀尺寸：900 x 950 x 800 mm
-
外觀尺寸：900 x 950 x 950 mm
-
蒸盤尺寸：580 x 320 x 8.5 mm（厚）
-
無鼓風快速爐設計，搭配管排內嵌，低噪高效
-
3分鐘出蒸汽，5分鐘達最大蒸氣排放量
-
建議使用軟水，延長設備壽命、提升蒸氣品質
雙門消毒櫃
-
尺寸：1500 x 750 x 1850 mm
-
活動式層板，依蒸煮需求靈活調整高度
-
內層玻璃纖維棉，保溫佳，有效減少熱能流失
-
操作簡單、安全性高、故障率低，使用更安心
單門熱食櫃
-
尺寸：950 x 900 x 1850 mm
-
活動式層板，靈活調整高度，適應各種蒸物
-
玻璃纖維棉內層，保溫佳、減少熱能流失
-
操作簡單、安全性高，故障率低、使用更安心
球型迴轉鍋
-
內鍋直徑：90 cm
-
容量：175L
-
機械齒輪手動傾倒，最大可旋轉180度
-
配有轉盤鎖定功能，操作更安全穩固
雙門熱食櫃
-
尺寸：1780 x 1000 x 2100 mm
-
搭配推入式蒸箱專用推車，節省移動時間與人力
-
操作簡單、安全性高、故障率低
-
有效維持食物溫度與鮮度，衛生又便利
Certifications and Milestones
2000 | Lushui Precision Technology established.
2011 | Introduced TRUMPF laser cutting and AMADA bending.
2011 | Developed commercial kitchen equipment.
2014 | Improved steam rack for energy-saving.
2015 | Enhanced structure for temperature-controlled cabinets.
